Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 évaluation
Prép. 5min
Total 40min
4 porce

Ingrédients

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá na posypání

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porce

Protides 8.75 g
Calories 1968 kJ / 470 kcal
Lipides 27.35 g
Fibre 7.075 g
Glucides 47.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...