Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 177 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

12 kromek

Ingrédients

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 2457.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 675.9 kJ / 161.6 kcal

Lipides 3.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 26.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2h

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3h 40min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1h 55min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

17h

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1h 50min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4h