Mandelstjärnor

Mandelstjärnor

5.0 2 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 15min

35 stycken

Ingrédients

socker
100 g
hela mandlar
200 g
smör i bitar
100 g
grädde
50 g
vetemjöl
180 g
ägg
1
salt
1 nypa
socker
250 g
250 g farinsocker
vispgrädde, 30–40 % fetthalt
200 g
vatten
1030 g
citronsaft
1 tesked
osaltat smör kylt och så stor bit som möjligt (ca 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tesked
vinäger
1 matsked
mörk choklad i små bitar
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 35 stycken

Sodium 2716.9 mg

Protides 79.7 g

Calories 23067 kJ / 5513.1 kcal

Lipides 338.2 g

Fibre 38.6 g

Graisses saturées 153.4 g

Glucides 575.1 g

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