Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 45min

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optionnel)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optionnel) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protides 8.9 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 20.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gustări pentru școală 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35min

Cremă de alune de pădure

15min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min