Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Lipides 32.2 g

Glucides 44.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chili con carne

35min

Gratin de cartofi dulci

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Lasagne bolognese

2h 30min