Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.6 15 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Lipides 32.2 g

Glucides 44.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 godz.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 godz. 15 min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 min

Prăjitură cu migdale și miere

1 godz.

Pui San Fernando

55 min

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Paste cu lămâie

35 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min