松露巧克力與香草鮮奶泡

松露巧克力與香草鮮奶泡

Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 2h 50min
1 完整食譜

Ingrédients

松露巧克力
  • 室溫,蛋白蛋黃分開
    4 顆
  • 黑巧克力(可可含量70%) 切塊
    100 克
  • 鮮奶油
    100 克
  • 奶油 置於室溫軟化,切塊
    120 克
香草鮮奶泡
  • 鮮奶油
    200 克
  • 1 茶匙
  • 香草豆莢 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽
    ½ 根
    1 小撮 天然香草精, 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 完整食譜

Protides 36.8 g
Calories 11935 kJ / 2852 kcal
Lipides 258.2 g
Fibre 10.9 g
Glucides 97.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...