Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

20 porcji

Ingrédients

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 165.8 mg

Protides 0.7 g

Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM6, TM7)

20min

Wegański sos „serowy”

20min

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

3h 30min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23h 10min

Ciasto francuskie

1h 45min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5h 30min

Ciasto francuskie szybkie

1h 20min

Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)

40min

Karnawałowe castagnole

1h

Smażone pierożki wonton

1h 25min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1h 10min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15min