Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 495.8 mg

Protides 17.3 g

Calories 969.2 kJ / 231.5 kcal

Lipides 11.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 15.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zupa rybna z szafranem

50 Min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 Min

Grecka zupa z wołowiną (TM5)

1 Std. 50 Min

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

1 Std. 15 Min

Zupa rybna z kolendrą

45 Min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13 Std. 50 Min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 Min

Zupa fasolowa z pulpecikami

50 Min

Zupa grochowa

1 Std.

Toskańska zupa fasolowa

50 Min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 Min

Zupa rybna z warzywami

45 Min