Versions compatibles
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35 Min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1 godz.
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 15 Min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 Min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 godz. 50 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Kapuśniak kaszubski
45 Min