Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingrédients

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 912.1 mg

Protides 13.6 g

Calories 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Musztarda z suszonymi figami

Musztarda z suszonymi figami

8h

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Pissaladière - francuska pizza

Pissaladière - francuska pizza

1h 20min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2h

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1h

Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Sebadas

Sebadas

45min

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1h 40min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1h 30min

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9h 30min

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13h

Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

2h