Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wielkanocny pasztet jajeczny

1h 5min

Sól ziołowa

5min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Hekele

2h 40min

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15min

Pieczarki nadziewane

1h

Grzyby z czosnkiem

20min

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1h 45min

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

45min

Napój "słodki burak"

20min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min