Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1h 45min

Wielkanocny pasztet jajeczny

1h 5min

Sól ziołowa

5min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Hekele

2h 40min

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Napój "słodki burak"

20min

Grzyby z czosnkiem

20min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min