Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
ou 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 58.2 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 80 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Kompot z suszu
2óra 10p
Śledzie w sosie makowym
1h 30 min
Karp w migdałowej panierce
1óra 40p
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min
Śledzie po wileńsku
13 Std. 45 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie po japońsku
45 min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45 min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20min