Mac and cheese med chorizo

Mac and cheese med chorizo

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Prép. 10min

Total 1h

6 portioner

Ingrédients

smør til smøring
chorizo skåret i skiver
450 g
pecorinoost i terninger
115 gram
lagret hvid cheddar i terninger
170 gram
montery jack, ost terninger
170 g
vand
1300 g
macaroni
300 g
ekstra jomfruolivenolie
1 spsk
piskefløde
110 g
jalapeño skåret i skiver
1
sødmælk
1000 g
hvedemel
85 g
salt
hvid peber, stødt
muskatnød, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt (optionnel)
1 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48 g

Calories 4167 kJ / 996 kcal

Lipides 60 g

Fibre 3 g

Glucides 65 g

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