Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 évaluations

Prép. 15min

Total 15h

1800 gramů

Ingrédients

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 192 mg

Protides 1 g

Calories 152 kJ / 36 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Pas d’évaluation

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Domácí šunka

49h

Lutika

1h 20min

Char siu marináda

10min

Květáková rýže

14min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min