Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů rýže
- 600 gramů čínského zelí, bez košťálu, na kousky (5 cm)
- 3 čajové lžičky soli
- 200 gramů mrkve, na kousky
- 150 gramů bílé ředkve, na kousky
- 150 gramů cibule, napůl
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky (2 mm)
- 6 stroužků česneku
- 450 gramů vody, plus navíc na zalití zelí
- 50 gramů hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 65 gramů jarní cibulky, na kousky (5 cm)
- 1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 100 gramů
- Calories
- 152 kJ / 36 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 192 mg
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