Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
ou 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 506.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2 godz. 30 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 godz.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55 min
Buraki à la Wellington
3h
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45 min
Żurek wegański
35 min
Wegański bigos z boczniakami
1u. 40min