Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 30min

10 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optionnel) λιωμένο
40 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Lipides 38 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Pas d’évaluation

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Pas d’évaluation

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Αλεσμένη φρυγανιά

Pas d’évaluation

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min