Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré

Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portioner

Ingrédients

Myntapesto

olivolja
50 g
parmesanost
30 g
vitlöksklyfta
1
citronsaft
20 g
råa pinjenötter
25 g
färsk mynta endast blad
20 g
havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
2 nypor

Avokado- och ärtmos

kokat vatten
200 g
frysta gröna ärtor (se tips)
200 g
färsk mynta endast blad
1 kvist
avokado
1
havssalt
¼ tsk
malen svartpeppar
2 nypor
citronsaft
20 g

Pocherade ägg

ägg kylda och knäckta i separata skålar
4
kokat vatten
1700 g
ättika
50 g

Montering

brödskivor rostade vid servering
4
färsk mynta endast blad, vid servering
malen svartpeppar krydda
havssalt krydda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2503.1 mg

Protides 54.8 g

Calories 5883.4 kJ / 1406.2 kcal

Lipides 43.1 g

Fibre 22.1 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 201.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Vardag 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Grön smoothie bowl

Keine Bewertungen

Mango-müsli

Keine Bewertungen

Pumpapannkakor

Keine Bewertungen

Fruktbricka med citron- och honungsdressing

Keine Bewertungen

Ananascarpaccio med rosa sorbet

Keine Bewertungen

Riven potatiskaka

Keine Bewertungen

Pannkaksmuffins med banan och choklad

30 Min

Jordnötsmjölk och plättar

Keine Bewertungen

Matchayoghurt med lättgjord granola och grapefrukt

Keine Bewertungen

Bovetegröt

Keine Bewertungen

Choklad- och chiapudding

20 Min

Smoothiebowl med granatäpplekärnor

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer