Cheesecake de batata

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 20min

20 raciones

Ingrédients

90 g de azúcar
80 g de mantequilla en trozos
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
300 g de agua
300 g de batata en dados de 2 cm
500 g de queso ricota
200 g de queso cremoso
160 g de leche condensada
20 g de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 110.3 mg

Protides 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 20.4 g

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