Tiramisú martini

Tiramisú martini

4.8 13 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Crema de café y chocolate

100 g de crema de whisky
300 g de café solo fuerte
50 g de azúcar
20 g de maicena
60 g de chocolate con 50% de cacao
6 bizcochos savoiardi en mitades

Crema de tiramisú

50 g de azúcar
1 cucharadita de café soluble
150 g de nata (35% de grasa)
10 - 15 g de licor de almendra (optionnel)
250 g de queso mascarpone
1 cucharadita de cacao puro en polvo
3 bizcochos savoiardi en mitades
virutas de chocolate y granos de café de chocolate para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 202.8 mg

Protides 6.3 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Lipides 30.2 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 17.3 g

Glucides 41.4 g

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Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

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