Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1160.7 mg

Protides 11.9 g

Calories 1930 kJ / 461.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Yıldız Anasonlu Tatlı Patates Çorbası

45 Min

Peynirli Sebze Çorbası

35 Min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10 Min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10 Min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 Std. 25 Min

Fırınlanmış Havuç

30 Min

Kinoalı Mercimek Köftesi

26 Std.

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 Min

Maraş Ekşili Çorba

1 Std. 5 Min

Tam Buğdaylı Pide

1 Std. 35 Min

Ballı Gün Kurusu Hoşafı

5 Std. 40 Min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi

1 Std. 20 Min