Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1160.7 mg

Protides 11.9 g

Calories 1930 kJ / 461.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40min

Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası

40min

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Pas d’évaluation

Fırınlanmış Havuç

30min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25min

Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası

1h

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1h 15min

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

10min

Vejeteryan Köfteler

1h 10min

Şekersiz Fit Çikolata

25min

Patates ve Havuçlu Bezelye Yemeği

1h 20min