Skip to main content Recherche

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 1h 25min
6 porsiyon
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optionnel) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg
Protides 49.3 g
Calories 3665.2 kJ / 876 kcal
Lipides 47.4 g
Fibre 20.4 g
Graisses saturées 17.5 g
Glucides 71.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recettes
Turquie
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Domates Soslu Köfteler

Domates Soslu Köfteler

3.9(15)

1h 10min

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

Pas d’évaluation

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0(3)

1h 55min

Elmalı Tart

Elmalı Tart

4.5(2)

1h

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

2.0(2)

1h 45min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

4.0(1)

3h 15min

Zencefil ve Ananaslı Mokteyl

Zencefil ve Ananaslı Mokteyl

4.0(3)

10min

Peynir ve Otlu Mini Milföyler

Peynir ve Otlu Mini Milföyler

2.0(1)

1h

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

5.0(1)

1h

Çin Usulü Dana Eti

Çin Usulü Dana Eti

4.7(20)

1h 20min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

Dana Gulaş (Dark Biralı)

4.0(5)

3h 10min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

5.0(6)

1h 10min