Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingrédients

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optionnel) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg

Protides 49.3 g

Calories 3665.2 kJ / 876 kcal

Lipides 47.4 g

Fibre 20.4 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 71.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1 Std.

Protein Deposu Krepler

45 Min

Sotelenmiş Biberler (100 g)

15 Min

Cevizli Pratik Ekmek

45 Min

Çilekli Karpuzlu Frozen

15 Min

Çırpılmış Yumurta

10 Min

Kırmızı Orman Meyveli Smoothie

10 Min

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45 Min

Zencefilli Limonata

10 Min

Muzlu ve Yaban Mersinli Smoothie

10 Min

Pesto Soslu Makarna Salatası

35 Min

Damla Sakızlı Dondurma

10 Std. 25 Min