Pizza calabresa

Pizza calabresa

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 27h

18 fatias

Ingrédients

farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
500 g
água gelada
250 g
cubos de gelo
60 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
15 g
sal
12 g
fermento biológico seco
2 g
6 g fermento biológico fresco
molho de tomate
150 g
linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades
540 g
queijo parmesão ralado
90 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 18 fatias

Sodium 14184.1 mg

Protides 172.7 g

Calories 15246.1 kJ / 3643.9 kcal

Lipides 194.9 g

Fibre 16.3 g

Graisses saturées 64.5 g

Glucides 400.7 g

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