Appareils & accessoires
Eklerki pistacjowe
Prép. 1h
Total 4h
18 sztuk
Ingrédients
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
199.6 mg
Protides
8.5 g
Calories
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Lipides
30.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
14.8 g
Glucides
29.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Newsletter 2025
13 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Tarta limonkowa (Key Lime Pie)
4h
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30min
Malinowe wyspy
9h
Mini serniczki Czarny Las (bez pieczenia)
4h
Kwiatowe rogaliki migdałowe
1h 15min
Lody o smaku sernika z jagodami
13h
Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
3h 30min
Rolada malinowa
1h 20min
Rurki z kremem
3h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3h
Makaroniki truskawkowe
2h 30min