Gâteau quatre-quarts à l'orange

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Prép. 15min

Total 1h 15min

8 portion

Ingrédients

huile de tournesol pour graisser
farine blanche à dépoussiérer
255 g de sucre
1 de zeste d'orange
1 orange non épluchés, coupés en quatre
3 œufs de gros calibre
85 g d'huile de tournesol
130 g de yogourt nature

130 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
255 g de farine blanche
1 c. à soupe de poudre à pâte
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
de sucre pour saupoudrer
2 - 3 oranges (optionnel) tranches
feuilles de menthe (optionnel) pour garnir, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 235.1 mg

Protides 7.2 g

Calories 1617.8 kJ / 386.7 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 59.6 g

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