Macarons with Pistachio Ganache

3.5 2 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

32 portions

Ingrédients

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 422 kJ / 100.9 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Chocolate Chip Muffins

1h

Sugar Glaze

5min

Classic Deep Dish Pizza

4h 20min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10min

French Macarons with Blueberry Jam

1h 30min

Chocolate Brownie Milkshake

35min

Braided Milk Bread

2h 20min

Homemade Pie Crust

1h 30min

Meringue Ghosts

12h 25min

Cheesecake (Baked)

7h 20min

Chocolate Ice Cream

36h

Bavarian Pretzels

55min