Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 869 mg

Protides 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 20 g

Fibre 13.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di quinoa verde

Pas d’évaluation

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

45min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Pas d’évaluation

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Birchermüesli

1h 10min

Sugo alla bolognese vegano

40min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Insalata di broccoli con pinoli

5min