Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 869 mg

Protides 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 20 g

Fibre 13.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Bao buns ripieni di verdure

2h

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Börek in teglia

1h

Lasagne alle lenticchie

1h 15min

Pasta con pomodori e feta

50min

Kimchi Tofu Suppe

Pas d’évaluation

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Consommé di verdure con gnocchi

Pas d’évaluation

Stick croccanti

1h 30min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Tout montrer

Tout montrer