Skip to main content Recherche

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1365.4 mg
Protides 70.9 g
Calories 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Lipides 95.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 48.6 g
Glucides 4.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bếp Năm Sao 15 Recettes
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Tu pourrais aussi aimer...

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

5.0(1)

1h 35min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(2)

2h 15min

Bò kho tiêu xanh

5.0(2)

1h 30min

Sườn Xào Chua Ngọt (kiểu Hoa)

4.3(6)

45min

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20min

Gà Chiên Giòn Cho Bé

Pas d’évaluation

Bánh Bao Kẹp Thịt Nướng Sốt BBQ

Pas d’évaluation

Khoai Tây Nấu Sườn

5.0(1)

1h 30min

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Pas d’évaluation

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Pas d’évaluation

Gà Mật Ong BBQ

Pas d’évaluation

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

5.0(1)

40min

 Tout montrer
Tout montrer