Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Bollos calavera
Prép. 40min
Total 5h
20 pieza
Ingrédients
Rolls
-
295 g de leche
-
450 g de harina de trigo tipo 650-750
-
1 ½ cdita de levadura seca instantánea15 g de levadura fresca
-
40 g de mantequilla blanda, cortada en trozos, más una cantidad extra para engrasar el bol
-
40 g de azúcar
-
2 pizca de sal
-
de harina de trigo tipo 650-750, para espolvorear por encima
Decoración
-
60 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
60 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos pequeños
-
mermelada de fresa (aprox. 150 g), para decorar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pieza
Sodium
25 mg
Protides
3.7 g
Calories
629.9 kJ /
150.5 kcal
Lipides
3.6 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
25.6 g
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