Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

50 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη σφολιάτας

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά
200 γρ.
νερό πολύ παγωμένο
90 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)
12
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.

Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
125 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
2 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 76.4 mg

Protides 0.8 g

Calories 256.1 kJ / 61.2 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 3.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Finger Food 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Pas d’évaluation

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Pas d’évaluation

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Pas d’évaluation

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4h

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10min