ไอศกรีม Salted Caramel

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 14h

8 portion

Ingrédients

ซอสคาราเมลเค็ม

น้ำตาลทราย
250 กรัม
250 กรัม น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
200 กรัม
เนยจืด เย็น ตัดเป็นชิ้น 1 ชิ้น (6 ซม. x 4 ซม. x 1 ซม.)
30 กรัม
น้ำ
1030 กรัม
น้ำเลม่อน
1 ช้อนชา
เกลือสมุทร
1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู
50 กรัม

ไอศครีม

วานิลลาฝัก
½ แท่ง
นมสด
600 กรัม
ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
200 กรัม
น้ำตาลทราย
30 กรัม
ไข่แดง (จากไข่ไก่) จากไข่ขนาดกลาง
6 ฟอง

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

โต๊ะอาหารของเรามีที่ว่างเสมอ 24 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Golden syrup

55min

"Miód" z mniszka lekarskiego

3h 20min

Zwetschkenröster

1h 30min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h

Low Carb Berry Jam

35min

Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome

24h

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Orman Meyve Marmelatı

30min

Burnt orange marmalade

14h 20min

Mermelada de pera y manzana

30min

Rhabarber-Erdbeer Konfitüre

55min

Tout montrer

Tout montrer