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Greek Yoghurt
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Prép. 40min
Total 11h 40min
8 portions
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Ingrédients

  • whole milk pasteurised
    900 g
  • whipping cream
    110 g
  • plain yoghurt with live cultures (see tip)
    225 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 75.7 mg
Protides 5 g
Calories 589.1 kJ / 140.8 kcal
Lipides 10.3 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 5.2 g
Glucides 7.1 g

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