Champignonrahmsauce

4.7 15 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge, frisch
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Vollrahm
250 g
250 g Halbrahm
Maisstärke (z.B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Petersilie (optionnel) Blättchen abgezupft und gehackt
1 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 321 mg

Protides 4 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauce macht den Unterschied 12 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tzatziki

10min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Kartoffelgratin

1h 10min

Weisse Schoggimilch

8min

Weisskabissalat

15min

Omas Semmelknödel

50min

Ofenburger

2h 45min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min

Blitz Béchamel

15min

Börek vom Backblech

1h

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h