Appareils & accessoires
Wurst-Käse Salat
Prép. 25min
Total 25min
4 Portionen
Ingrédients
-
Gruyère (mild), ohne Rinde, in Balken (2 x 2 cm, siehe Tipp)300 g
-
Essiggurken200 g
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Cervelats Haut entfernt, ggf. halbiert. über Nacht im Tiefkühler gefroren4
-
Senf (mild)1 EL
-
Weissweinessig50 g
-
pflanzliches Öl70 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zwiebeln (optionnel)100 g
-
Petersilie Blätter abgezupft10 g
-
Schnittlauch (optionnel) in feinen Ringen zur Dekoration1 Bund
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
2411 mg
Protides
42 g
Calories
3684 kJ /
880 kcal
Lipides
76.5 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
29 g
Glucides
5 g
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