Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 évaluations

Prép. 15h

Total 44h

4 porties

Ingrédients

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 740.2 mg

Protides 30.4 g

Calories 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Lipides 50.3 g

Fibre 32.4 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 117.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puree en Stamppot 7 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Pas d’évaluation

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Kip met romige groenten saus

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min