Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protides 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 50.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Nester 42 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Galaretki owocowe (bez cukru)

2h 10min

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Czekoladki (Thermomix® Nester)

30min

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Muffinki dyniowe z kruszonką

25min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6, TM7)

6h 15min

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1h 40min

Wysokobiałkowe lody na patyku

4h 30min