Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingrédients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Lipides 44.6 g

Glucides 2.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Pas d’évaluation

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

Pas d’évaluation

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Pas d’évaluation

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Pas d’évaluation

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min