Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

8 porción

Ingrédients

Panqué de vainilla

300 g de leche entera de vaca
1 cda de jugo de limón recién exprimido
140 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
60 g de aceite vegetal
360 g de azúcar refinada
4 huevos grandes
330 g de harina de trigo
3 cdas de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal fina
1 cda de extracto de vainilla natural

Crema batida

350 g de crema para batir (30-40% grasa)
mermelada de fresa casera

Cobertura de chocolate

300 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
40 g de mantequilla en cubos
de granillo de chocolate para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 porción

Sodium 3244.6 mg

Protides 111.9 g

Calories 34006.6 kJ / 8127.8 kcal

Lipides 506 g

Fibre 43.1 g

Graisses saturées 268.5 g

Glucides 797.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mini virales 5 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Bagels

2h

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Blinis

20min

Pizza Campesina

2h 10min

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Costillas teriyaki

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer