Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

8 porción

Ingrédients

Panqué de vainilla

300 g de leche entera de vaca
1 cda de jugo de limón recién exprimido
140 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
60 g de aceite vegetal
360 g de azúcar refinada
4 huevos grandes
330 g de harina de trigo
3 cdas de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal fina
1 cda de extracto de vainilla natural

Crema batida

350 g de crema para batir (30-40% grasa)
mermelada de fresa casera

Cobertura de chocolate

300 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
40 g de mantequilla en cubos
de granillo de chocolate para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 porción

Sodium 3244.6 mg

Protides 111.9 g

Calories 34006.6 kJ / 8127.8 kcal

Lipides 506 g

Fibre 43.1 g

Graisses saturées 268.5 g

Glucides 797.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mini virales 5 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Pan brioche

14h

Bagels

2h

Panecillos blandos para el desayuno

1h 45min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2h

Croissants

6h

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Costillas teriyaki

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1h 30min

Crackers de queso

2h 45min

Tout montrer

Tout montrer