Molokhia-Gemüse (ملوخية)

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Prép. 5min

Total 15min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
5
Butter
15 g
pflanzliches Öl
30 g
Koriander, gemahlen
2 EL
Molokhia, tiefgekühlt aufgetaut, (siehe Tipp)
400 g
Wasser
50 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
3 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Natron (siehe Tipp)
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 319 mg

Protides 2 g

Calories 581 kJ / 138 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4 g

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Suisse

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