Pan nociato

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 14h

12 fette

Ingrédients

50 g di pecorino a pezzi
575 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
5 g di sale
1 - 2 g di pepe nero macinato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di gherigli di noci spezzettati grossolanamente
acqua
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 224.7 mg

Protides 7.2 g

Calories 973.6 kJ / 232.7 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 33.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pani d'Italia 20 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Pane sciocco

3 Std.

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Pane al semolino

4 Std.

Baguette

4 Std.

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 Std. 30 Min

Pane proteico

1 Std. 30 Min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 Std. 30 Min

Plumcake salato pancetta e datteri

1 Std.

Focaccia al pesto

3 Std. 40 Min

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min

Tout montrer

Tout montrer