Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 98 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 30min

12 porcji

Ingrédients

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 145 mg

Protides 4 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min

Chutney z mango

Chutney z mango

40min

Koncentrat bulionu tajskiego

Koncentrat bulionu tajskiego

25min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1h 20min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1h 10min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Pasztet

Pasztet

3h

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1h 40min