Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 41 évaluations

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

18 unidades

Ingrédients

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 269.9 mg

Protides 4.1 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 27.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desayunos 11 Recettes
Espagne

Desayunos 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Gofres de sartén

45min

Bizcochitos puntos de chocolate

1h 40min

Buñuelos rellenos de chocolate

5h

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3h 35min

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Bizcocho cebra

1h 10min

Bambas Boston cream

2h

Croissants de mantequilla

5h 30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Brownie rápido para dos

30min