Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagels
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
Relleno
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 50 g de rúcula
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 624 kJ / 149 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 291.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bagels
2j
Dim sum 'Shao mai'
2j
Bagels
2j
Galletas de queso y jitomate deshidratado
4 Std.
Pan para hamburguesa
3h 20 min
Masa de pasta fresca
1j
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Muffins salados
20 min
Bagels caprese
2j
Focaccia de jitomate
1j
Pasta fresca al huevo
30 min
Pan de molde con semillas de amapola
2j 10 menit