Mini Hamburgers

4.1 25 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 5min

24 pieces

Ingrédients

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (optionnel) halved or quartered
red onion (optionnel) sliced
lettuce (optionnel) cut in small pieces
cheese slices (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 147.4 mg

Protides 5.7 g

Calories 487.4 kJ / 116.5 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 8.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Canapes 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Sizzling Summer 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

There's Always Room At Our Table 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza Margherita

2h 10min

Sausage Mummies

1h 10min

Supplì (Roman Rice Croquettes)

50min

Pizza Dough

1h

Apple tart

1h

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Tri-Coloured Cupcakes

1h 30min

Traditional Samosa

1h 30min

Two-Flavoured Picnic Rolls

1h 30min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50min

Pistachio Cupcakes

40min