Fusilli e melanzane

Fusilli e melanzane

3.9 111 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
300 g di melanzane sbucciate a dadini (1-2 cm)
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.5 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 4.6 g

Glucides 70.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I sapori dell'orto 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30 Min

Spaghettini ai peperoni

50 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40 Min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 Min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 Min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 Std.

Penne risottate al pesto di melanzane

40 Min

Penne melanzane e menta

50 Min

Fusilli ai peperoni e pancetta

40 Min