Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

3.9 76 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
gekochter Schinken in Stücken
100 g
Blattspinat, frisch in Streifen
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Rosmarin getrocknet
1 geh. TL
Hackfleisch gemischt
400 g
Olivenöl
30 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
100 g
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ei
1
Muskat (optionnel)
3 Prisen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g

Calories 2255 kJ / 538 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2.6 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

1h 35min

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1h 15min

Nudelteig

Nudelteig

1h

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3h 30min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2h 45min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3h 50min

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1h 15min

Focaccia mit Salsiccia

Focaccia mit Salsiccia

2h

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

1h

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

1h 30min