Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

4.0 7 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
2 uova
50 g di pangrattato
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
30 g di pinoli sgusciati
150 g di patate cotte
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
olio per frittura

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 41 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...Polpette! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30min

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35min

Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Busiate al forno con pesto alla trapanese

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1h

Polpette di sarde con verdure agrodolci

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

15min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

35min

Panelle

Panelle

1h 25min

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3h

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h