Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

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Prép. 5min

Total 1h 35min

1 litro

Ingrédients

200 g de jitomate en mitades
250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
80 g de poro en trozos
80 g de apio en trozos
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
10 g de perejil
2 hojas de laurel, secas
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 litro

Sodium 0 mg

Protides 6 g

Calories 857 kJ / 204 kcal

Lipides 1 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 48 g

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