Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Name: Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Himbeeren; 250 g Zuckersirup; 20 g Zitronensaft; 4 Pfirsiche

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 25min

4 Portionen

Ingrédients

Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
750 g
Zuckersirup (Läuterzucker)
250 g
Zitronensaft
20 g
Pfirsiche reif, gehäutet
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1023 kJ / 246 kcal

Lipides 1 g

Fibre 15.4 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pirates Cooking 63 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gin-Tonic-Sorbet

4.4(128)

14 Std.

Beeren-Frozen-Bark

3.8(12)

5 Std. 5 Min

Bayerische Creme

4.0(3)

8 Std.

Zwetschgen-Parfait

4.6(13)

8 Std. 40 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

4.8(680)

7 Std.

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9 Std. 30 Min

Mousse au Chocolat

4.4(751)

3 Std.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(403)

50 Min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4.7(20)

4 Std. 20 Min

Whiskey Sour

4.3(214)

10 Min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(36)

10 Std.

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

4.8(146)

50 Min