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Chocolate Soufflé with Orange
4.5 21 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • butter for greasing
    10 - 15 g
  • caster sugar for dusting
  • dark chocolate small pieces or callets
    150 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • double cream
    200 g
  • cornflour
    15 g
  • cocoa powder
    10 g
  • orange peel finely grated, to taste
    ¾ - 1 Tbsp
  • egg whites from medium eggs
    4
  • icing sugar (optionnel) for garnishing
    1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.2 g
Calories 2721 kJ / 650 kcal
Lipides 47.6 g
Glucides 44.9 g

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