Grissini with Parmesan and Herbs

Grissini with Parmesan and Herbs

4.3 7 évaluation

Prép. 20min

Total 5h 10min

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
20 g
ground cayenne pepper
1 pinch
fresh rosemary leaves
½ tsp
fresh thyme leaves
½ tsp
garlic powder
½ tsp
dried oregano
1 tsp
bay leaf
1
water
240 g
fresh yeast
15 g
1 ½ tsp dried yeast
olive oil for greasing and sprinkling
strong white bread flour
350 g
fine sea salt plus extra for sprinkling
1 tsp
semolina for sprinkling

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1041 kJ / 249 kcal

Lipides 5 g

Glucides 44 g

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