Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 45min

12 fette

Ingrédients

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 2301 kJ / 481 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata mele e cannella

1 Std. 20 Min

Biscotti ai semi

30 Min

Bicchierino variegato al ribes rosso

2 Std. 30 Min

Torta alle albicocche con crumble

1 Std. 50 Min

Biscotti scozzesi

1 Std. 5 Min

Crostata Arlecchino

1 Std.

Crostata alle mele

1 Std.

Crostata more e mirtilli

3 Std.

Rosette al radicchio

2 Std.

Strüdel di mele

1 Std. 35 Min

Crostata di mele

1 Std. 5 Min

Torta friabile ai frutti di bosco

2 Std. 55 Min